やきとり喜多村 「トミーズ雅の店」

やきとり喜多村  トミーズ雅の店 塚本 焼き鳥

やきとり喜多村

やきとり喜多村

みなさん、トミーズ雅です。おいしい焼き鳥を食べてもらおうと思うて焼き鳥屋をはじめました。鶏の美味しさはなんといっても鮮度が一番でしょ。新鮮な朝〆の鶏毎日、丹波から届けてもらっています。新鮮な鶏は臭みがなくて甘味もあってプリプリした食感が楽しめます。塩焼は、新鮮な鶏ならではの味わいが楽しめます。特製のたれは、あっさりめの味付けで、鶏の旨さをひきたてます。毎日、産地から届いた鶏を、ていねいに串に刺して、炭火で焼いてます。新鮮な鶏なので火を通しすぎないように、ふわっと仕上がるように心掛けています。また、丹波地鶏を使った一品は、歯ごたえがあって、噛み締めるほどに旨みが広がります。店は駅からチョット離れたところにあるんですが、塚本に来たらぜひ寄ってみて下さい。おまちしてま~す。

「かた~い鶏の炭火焼」
かみ締めるほどに鶏の旨みが楽しめます。成熟した丹波地鶏のもも肉を、炭火で適度に脂を落して焼いています。鶏好きにはこたえられない一品です。宮崎のもも焼みたいですが、食べやすいように小さく切ってあります。若鶏のもも肉しか食べたことがない方にはビックリ!!の堅さかもしれません。歯の弱い方はご注意を・・・。

「地鶏の皮焼」は、コクと旨みがたっぷりの丹波地鶏の皮を炭火で丁寧にやきました。地鶏ならではの、歯ごたえのあるコリコリした食感と脂の旨さが絶品です。添え物のキャベツとマヨネーズが良くあいます。

肝のレア焼きおすすめの串は、「肝のレア焼き」です。生でも食べられるほど新鮮な肝にタレをつけて、炭火でサッと炙ります。コクのある旨みはお酒との相性もバッチリ。朝挽きの新鮮な鶏だから、臭みもほとんどありません。

串そば「串そば」という名前を聞くと、皆さん「???」という顔をします。ちょっと珍しい、当店の人気メニューです。かつお節がかかった関西風。食べて納得の味です。

串焼き毎日1本1本、丁寧に串を刺し、炭火で焼いています。焼きたての熱々をお召し上がりください。詳しくはこちら

一品

一品地鶏や味にこだわった人気の一品料理です。本日のおすすめは、来店されたときのお楽しみに・・・。詳しくはこちら

コース

コースお得なコースを三種類ご用意しています。詳しくはこちら

飲焼酎など、焼き鳥によく合う美味しいお酒を揃えています。女性にはこだわりの梅酒が人気です。詳しくはこちら

こだわり

こだわり料理に合わせて炭の香りをつけたり、脂をおとしたり。炭火焼ならではの味をお楽しみください。

ご予約

ご予約特に土日は混雑することがありますので、ご予約いただけると助かります。ご予約はお電話で。06-6885-3055詳しくはこちら

IMG_1692●.jpgもちろん炭火で焼いてます。
IMG_1341.JPGときどき炎も上がります。
IMG_1747.JPGボトルキープもあります。

やきとり喜多村

大阪市淀川区新北野3-9-14 電話06-6885-3055

市バス:新北野中学校前


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やきとり喜多村 お品書き

せせり

・せせり 130円

せせり梅しそ

・せせり梅しそ 180円

ねぎま

・ねぎま 130円

つくね

・つくね 130円
・つくねチーズ 180円
・手羽先 130円

こころ

・こころ 130円
・肝 130円

肝(レア焼き)

・肝(レア焼き) 180円
・豚バラ 180円
・豚バラキムチのせ 230円
・豚テッチャン 100円

ずり

・ずり 130円
・皮 130円

皮

・三角 130円
・ささみ 130円

ささみ梅肉

・ささみ梅肉 180円
・ささみわさび 180円

ささみ柚子こしょうマヨ(レア焼き)ささみ柚子こしょうマヨ(レア焼き)

・ささみ柚子こしょうマヨ(レア焼き) 180円

ささみおろしポン酢

・ささみおろしポン酢(レア焼き) 180円
・粗挽ソーセージ(ピリ辛) 230円

野菜串

・玉ねぎ 130円
・ししとう 130円

トマト(串焼き)

・トマト 130円

長いも

・長いも 130円
・しいたけ 130円

アスパラ

・アスパラ(限定)

一品

かた~い鶏の炭火焼

・かた~い鶏の炭火焼 750円

地鶏の皮焼

・地鶏の皮焼 550円

地鶏のユッケ

・地鶏のユッケ 600円

串そば

・串そば
・唐揚げ 550円
・チキン南蛮 600円
・ずり唐おろしポン酢 450円

カッパなんこつ唐揚げ

・カッパなんこつ唐揚げ 450円
・とうふサラダ 500円
・炙りチャーシューサラダ 580円

炙りチャーシューサラダ

・厚揚げ 350円
・漬物盛合せ 400円
・キャベツ 100円

辛みそきゅうり

・辛みそきゅうり 300円
・鶏がらスープ 150円

肝の甘辛煮

・肝の甘辛煮 300円
・ピリ辛さきいか 350円
・キムチ 300円

ゆばの刺身生ゆばの刺身

・生ゆばの刺身(季節メニュー)

フルーツトマト

・フルーツトマト(季節メニュー)

ご飯物

・玉子かけご飯 350円

とりめし

・とりめし 370円
・玉子かけとりめし 420円
・鶏どん 600円
・焼きおにぎり 400円

焼きおにぎり茶漬け

・焼きおにぎり茶漬け 400円

デザート

お米アイス

・お米アイス 330円

コース

串コース
千鳥コース

・千鳥コース(一人前) 900円
  ねぎま
  せせり
  つくね
  こころ
  ささみ柚子こしょうマヨ

<どちらか一品>
  肝の甘辛煮
  辛みそきゅうり
全6品

ハイヒールコース

・ハイヒールコース(一人前) 1,160円
  ねぎま
  せせり
  つくね
  ずり
  三角
  ささみ柚子こしょうマヨ

<どちらか一品>
  肝の甘辛煮
  辛みそきゅうり
全8品

西川きよしコース

・西川きよしコース(一人前) 1,650円
  ねぎま
  せせり
  つくね
  こころ
  ずり
  三角
  ささみ梅肉
  つくねチーズ
  長いも
  ささみ柚子こしょうマヨ

<どちらか一品>
  肝の甘辛煮
  辛みそきゅうり
全11品

ドリンク

焼酎(ロック)

・生ビール(キリン一番しぼり) 450円
・瓶ビール(アサヒスーパードライ) 500円

チューハイ
チューハイ(トマト)

・チューハイ
 (レモン/ライム/トマト/巨峰/シークワーサー/柚子/カルピス) 各350円

-麦焼酎-
・神の河 420円
・八重丸 420円
・おすすめ麦 530円
-芋焼酎-
・里娘 550円
・黒丸 450円
・黒霧島 420円
・富乃宝山 530円
・おすすめ芋 530円
・黒丸飲みきりセット 2100円
-黒糖焼酎-
・喜界島 430円
-泡盛-
・美ら島 400円
-カシス-
・ウーロン 430円
・ソーダ 430円
・オレンジ 430円
-梅酒-
南高梅酒
・ロック 380円
・ソーダ割り 400円
・おすすめ梅酒 500円
-ウイスキー-
山崎
・ロック 480円
・水割り 480円
・ハイボール 510円
-日本酒-
・辛丹波(一合) 450円
-ワイン-
・赤ワイン(375ml) 1250円
・白ワイン(375ml) 1250円
-ソフトドリンク-
・ウーロン茶 250円
・カルピス 250円
・コーラ 250円
・オレンジジュース 250円
・キリンフリー 390円

やきとり喜多村

やきとり喜多村

大阪市淀川区新北野3-9-147

(市バス:新北野中学校前)

電話06-6885-3055

営業時間
PM5:00~AM0:00
オーダーストップPM11:30
定休日 木曜日

やきとり喜多村(外観)